Hur många kalorier innehåller en öl?

Ju högre alkoholhalt ölen ligger på, desto fler kalorier kommer den att innehålla. En stor starköl brukar ligga på runt 235 kcal per glas. En mellanöl har runt 35 kalorier i sig, medan en lättöl har runt 30 kcal.

Som du märker är det en stor skillnad på kaloriintaget jämfört med en starköl och en mellanöl. Ungefär 10 cl starköl på 5,6 % innehåller 47 kcal. Kalorierna skiljer sig lite beroende på märke, men det är inte stora marginalers skillnad. Du kan också få reda på exakt hur många kalorier din öl innehåller genom att läsa igenom innehållsförteckningen.

Vad innehåller öl?

De vanligaste ingredienserna i öl är vatten, jäst, humle och malt. Malten används mest av kort, vetemalt, havremalt och rågmalt. Olika typer av humle används beroende på ölsort och det är humlen som skapar doften och smaken till ölen. Det är mest vatten i öl och vattnet har en stor betydelse för hur ölen smakar, tillsammans med karaktären. 

De flesta ölsorter som finns idag bryggs på dessa fyra ingredienser, men många andra har även fler tillagda ingredienser som olika smaksättningar av grönsaker/frukt, kryddor, socker, råfrukt och antioxidationsmedel. Dessa tillsatser används för att ändra karaktären, smaken eller alkoholhalten i drycken.