Sheav.se | Kärlek till öl

Drycken som för människor närmare varandra

Passion för öl i många olika smaker

Vi har länge varit intresserade av öl och drycker i allmänhet. Tack vare människans härliga kreativitet har vi idag lyckats skapa många olika goda drycker och blandat ingredienser med varandra, för att skapa exotiska mixar.

För oss är öl och dryck ett konstverk

Konst kan komma i många färger och stilar. Vi tycker absolut att öl och dryck är en konst i sig. Istället för att en konstnär blandar olika färger med varandra och målar en tavla, blandas istället smaker med varandra och därmed skapas en ny, unik dryck! 

Just öl har funnits i över 7000 år och idag finns det många olika blandningar av olika smaker och ölmärken. I början handlade det mer om jäst, vatten och stärkelser. Idag kan vi hitta en enorm blandning av ölsorter som har fler ingredienser än bara dessa.

Det bästa med öl och dryck är hur det får människor att komma närmare varandra! Det har egentligen ingenting med alkoholen i själva drycken att göra (det kan dock givetvis hjälpa vissa personer att öppna upp sig), utan det handlar mer om att det skapas en social känsla när vänner och bekanta ses på en öl. 

Nästan alla oförglömliga minnen vi har med våra vänner, är när vi bestämt oss för att ses på en utekväll med några öl i handen. Vi har träffat nästan alla våra vänner tack vare det sociala sammanhanget som öl och dryck bidrar med!

Blogg

När fryser öl?

Vid vilken temperatur fryser öl? Det beror helt på alkoholhalten i drycken.

En öl på 7%, vilket är en rätt hög procent, kan frysa vid -3 grader Celsius. Är din öl av en lägre alkoholprocent än detta går det alltså snabbare, speciellt om du t.ex. lägger din ölen i frysen. Det bästa sättet att kyla ned öl är att antingen att lägga dem i kylskåpet, eller i en hink fylld med hälften vatten, hälften is.

Öl fryser rätt snabbt och vill du avnjuta en kall är den oftast godast precis innan den har frusit till is.

Hur länge håller öl?

När du läser utgångsdatumet på en öl gäller det att smaken förändras efter bäst-före-datumet. Ljus öl brukar ha ett bäst före datum runt 9 månader efter ölen har buteljeras.

Starköl och stouts/porter brukar ligga på mellan 12 – 24 månader. Men bara för att ölen har gått ut enligt utgångsdatumet, betyder det inte att den är farlig att dricka. Dock kommer smaken ha försämrats rejält eftersom drycken utsätts för syraangrepp. Ljus öl kommer således då smaka surt, samtidigt som mörk öl får en mer vinsmak. Det är alltså inte farligt, men det är inte heller gott.

När kan man köra på en öl?

Hur många öl kan man dricka och köra? I Sverige får du max ha 0,2 promille i blodet för att köra bil, men det är fortfarande riskabelt att köra så fort du får i dig alkohol.

Enligt systembolaget tar det runt 12 timmar innan all alkohol går ur kroppen om du druckit en flaska vin, medan en starköl på 33 cl tar runt 2,5 timmar. Har du druckit fler än en starköl tar det såklart längre tid.

Vill du vara helt säker på att du kan köra, bör du alltid minst vänta till dagen efter.

Hur mycket sprit är det i 33 cl öl?

Som du säkert förstår är det olika mängder sprit beroende på hur stort glas eller hur stor burken är. Sprit nivån skiljer sig också på vilken sort av öl du dricker.

En burk starköl på 50 cl motsvarar ungefär 7 cl starksprit, medan en burk folköl i samma storlek innehåller runt 4,5 cl starksprit.

När du dricker öl tar det tid för kroppen att att förbränna alkoholen och det tar lite över 2 timmar för all alkohol att försvinna när du druckit en 33 cl starköl. 

Hur mycket socker innehåller öl?

Hur många sockerbitar i en öl? Det sägs att ett glas öl motsvarar runt 11 stycken sockerbitar. Sockret kommer från korn som är en av huvudingrediensen i öl. Dessa korn innehåller en speciell typ av stärkelse som omvandlas till sockermolekyler när ölen genomgår mältningsprocessen. 

Hur mycket socker i öl är alltså inte det enklaste att räkna ut, men det är runt 4% av kolhydraterna som bildas till sockermolekyler, vilket ligger på runt 4g per dl. Det innehåller mer socker i alkoholfri öl. Guinness öl ligger på runt 0.42 g per 100g öl, jämfört med Falcon 5,0% har runt 4,2 g socker per 100 g.

Hur många kalorier innehåller en öl?

Ju högre alkoholhalt ölen ligger på, desto fler kalorier kommer den att innehålla. En stor starköl brukar ligga på runt 235 kcal per glas. En mellanöl har runt 35 kalorier i sig, medan en lättöl har runt 30 kcal.

Som du märker är det en stor skillnad på kaloriintaget jämfört med en starköl och en mellanöl. Ungefär 10 cl starköl på 5,6 % innehåller 47 kcal. Kalorierna skiljer sig lite beroende på märke, men det är inte stora marginalers skillnad. Du kan också få reda på exakt hur många kalorier din öl innehåller genom att läsa igenom innehållsförteckningen.