Att brygga egen öl är för många en dröm. Idag finns det dock gott om utrustning för att alla från noviser till ölentusiaster enkelt ska kunna brygga öl som dessutom smakar riktigt gott. Även om de flesta brygger öl hemma för att det är en rolig och lärorik upplevelse så kan det även spara dig pengar varje månad. Om du gillar öl och vill få utlopp för din kreativitet är detta ett måste för dig!
Köksbryggning blir billigt i längden
Att brygga öl på egen hand brukar kallas för ”köksbryggning”. Allt man behöver för att sätta igång är ett kit med utrustning. Det finns många steg som den som vill börja brygga öl på egen hand behöver ha koll på. En av de största fördelarna med att brygga egen öl är att du själv kan bestämmer mer eller mindre hur det kommer att smaka.
När du får välja vilken typ av öl du ska brygga, vilka ingredienser du ska använda dig av och hur allt tillagas så kommer du få en öl som är just din egen. Det kan dock ta ett antal gånger innan du får till den perfekta ölen. Att brygga öl är lättare sagt än gjort, och det finns många olika steg som kan verka både komplicerade och förvirrande första gången man brygger hemma. Först och främst så behöver du vara noggrann med att rengöra din utrustning.
Därefter så behöver du gå igenom flera olika steg med att koka upp vatten och dina utvalda ingredienser. Begrepp som mäskning, lakning, kokning, kylning, jäsning och slutligen tappning kräver alla speciella tekniker för att du ska lyckas med att skapa ett gott öl. Du kan gärna gå ihop med en eller flera bekanta för att kunna brygga öl i grupp. Hembryggning kommer vara en lärande resa i vilket fall, och det kan bli ännu roligare att dela denna med några av dina vänner.
Spara med sparränta för att ha råd till din utrustning
Om du brygger ihop med bekanta så kan ni naturligtvis dela på kostnaden för köksbryggeri-utrustningen. Men faktum är att det inte behöver vara dyrt att köpa in utrustningen ens om du gör det på egen hand. Du kan nämligen se till att skaffa ett bankkonto med sparränta, och sedan sätta in pengar på detta kontot. Om du väljer ett bankkonto med den bästa sparräntan just nu så kan ett relativt litet belopp snabbt växa sig större.
Det bankkonto som kommer ha den bästa sparräntan för dig är förmodligen ett sparande som är bundet. Detta innebär att du kan sätta in pengar på kontot idag, och sedan låsa ditt sparande på exempelvis ett år. Därigenom så vet du med dig att du kommer få ränta på pengarna, och om ett år kan du köpa ett kit för att brygga egen öl för det du har tjänat in på räntan.
Om du vill ha riktigt hög ränta kan du dessutom undersöka ett sparkonto utan insättningsgaranti (sk bankgaranti). Genom att du börjar brygga egen öl kan du brygga stora satser som sparar dig pengar i långa loppet. Den som känner sig kreativ och som gillar att dricka öl bör därför undersöka att brygga hemma redan idag!